אוזני המן לפורים

לבצק:

  • 600 גר' קמח
  • 400  גר' חמאה
  • 200  גר' אבקת סוכר
  • 80 גר' חלמונים

למלית:

  • 300  גר' ריבת שזיפים
  • 1 כף ריבת לימון
  • 100  גר' אגוזי מלך או פקאן

אופן ההכנה:

  • להכין בצק פריך ולקרר במקרר.
  • לרדד בצק לעובי 4 מ"מ ולקרוץ עיגולים.
  • לשים מלית במרכז.
  • אפיה בחום 160 מעלות עד להזהבה.

בתיאבון!

>> לפרטים נוספים וייעוץ צרו עמנו קשר בטלפון : 03-5329381 <<