מאת תגובות 9 בפברואר 2017 בשעה 20:55 #10037 תגובה איילה היי, רציתי לדעת, מה המשמעות של אבקת חלב במכונים? בטעם במרקם? (לדוגמא בעוגת קראנץ או בכל מתכון אחר) האם ניתן להמיר אותה במשהו אחר? 11 בפברואר 2017 בשעה 22:05 #10038 תגובה ניל ג׳ון פוגל אבקת החלב נמצא בתור מוצקים חלביים. גם טעם וגם כמייצב מסמיך. 14 בפברואר 2017 בשעה 11:04 #10077 תגובה איילה אוקיי אז האם ניתן לוותר עליה במתכונים מסויימים? האם ניתן להשתמש ולהמיר בחומר גלם אחר שיחליף את אבקת החלב? 14 בפברואר 2017 בשעה 19:24 #10095 תגובה ניל ג׳ון פוגל אם נווותר על אבקת חלב, המתכון יצא רך ונוזלי . אבקת חלב במתכון מתיחס למוצקים. זה מחושב היטב לרמת סמיכות טובה. ניתן לנסות אם קורנפלור , אל המתכון לא יצא אותו דבר. בהצלחה מאת תגובות מענה ל־אבקת חלב פרטים: שם (חובה): דוא"ל (לא יפורסם) (חובה): אתר: אתה יכול להשתמש בתגיות HTML והתכונות הבאות: <a href="" title="" rel="" target=""> <blockquote cite=""> <code> <pre> <em> <strong> <del datetime=""> <ul> <ol start=""> <li> <img src="" border="" alt="" height="" width=""> ביטול שליחה