• מאת
    תגובות
  • #4198 תגובה

    אושרת

    צהריים טובים! רציתי לדעת האם האלכוהול שנכנסים למתכונים הם סוגי אלכוהול רגילים, או שמא מדובר בכאלה המתאימים לאפייה בלבד. כלומר, האם ה"ברנדי/"רום" הם המשקאות המוכרים לנו או אחרים?

    06/02/2011 12:38:35

  • #4199 תגובה

    הצוות

    .אלכוהול שמיועד לקונדיטוריה ואפיה, רצוי שיהיה באחוז כוהל גבוה ז.א. 40אחוז או יותר בחו"ל יש כוהלים יעודיים ב60 אחוז כוהל. לכן רום, ברנדי, ויסקי וכיוב' טובים מאד.

    14/02/2011 13:58:51

מענה ל־אלכוהול
פרטים:





<a href="" title="" rel="" target=""> <blockquote cite=""> <code> <pre> <em> <strong> <del datetime=""> <ul> <ol start=""> <li> <img src="" border="" alt="" height="" width="">