• מאת
    תגובות
  • #4464 תגובה

    תמרי

    ללא תוכן

    05/07/2011 11:12:43

  • #4465 תגובה

    תמרי

    האם הכוונה לכך שהוספת חומץ נותנת לבצר שלאחר האפייה טקסטורה יותר קריספית ? אם כן אשמח לדעת מדוע, מה יש בתכונת החומץ שמאפשרת את זה ? תודה :)

    06/07/2011 12:22:21

מענה ל־אני מכינה בצק עלים על בסיס חמאה . מה המשמעות של הוספת חומץ לבצק והאם היא הכרחית?
פרטים:





<a href="" title="" rel="" target=""> <blockquote cite=""> <code> <pre> <em> <strong> <del datetime=""> <ul> <ol start=""> <li> <img src="" border="" alt="" height="" width="">