• מאת
    תגובות
  • #3278 תגובה

    עומר

    היי אסטלה,
    אודה לך אם תוכלי להסביר לי מה ההבדל בין סוגי הקקאו (550,800,250,900,20/22).
    ובמה כדאי להשתמש?
    תודה.

    02/12/2008 12:25:43

  • #3279 תגובה

    אסטלה

    אני לא מכירה את כל המספרים סידוריים של סוגי מיצרי הקקאו.
    אני אפנה את השאלה לדיויד קראוס. קקאו 20/22 הוא קקאו עם 22-20 אחוזי שומן. כל היתר הם סימונים מסחריים.

    02/12/2008 13:16:44

מענה ל־א. קקאו
פרטים:





<a href="" title="" rel="" target=""> <blockquote cite=""> <code> <pre> <em> <strong> <del datetime=""> <ul> <ol start=""> <li> <img src="" border="" alt="" height="" width="">