רציתי בבקשה לדעת איך לאפות בריוש בתנור מקצועי, אם אני רוצה בריושים עם טריות מקסימלית לארוך כל היום האם אשלב ארובה סגורה באפייה?ולכמה זמן ? שאלה נוספת, למרות שאני סוגרת אותם טוב הם נפתחים לי,יכול להיות שהם לא תפחו מספיק לפני האפייה?תודה תודה..
20/04/2013 23:32:50