• מאת
    תגובות
  • #4935 תגובה

    ניר

    אבקש לדעת מה היחס בין המים לסוכר בסירופ/מסה של 80 בומה. (הנ"ל לצורך הכנת סורבה)תודה

    05/05/2012 23:04:08

  • #4936 תגובה

    צחי

    75 בריקס, זה 41.70 בומה, וזה נותן יחס של 3 קילו סוכר על קילו מים לפני בישולאחרי בישול 750 גרם סוכר בקילו סירופאם אתה רוצה להכין סורבה זה 26 עד 26 בריקס

    07/05/2012 13:09:04

  • #4937 תגובה

    ניר

    תודה על ההתיחסות , אשמח לדעת מה יחס הסוכר:מים בבריקס 80 .

    08/05/2012 18:56:34

  • #4938 תגובה

    הצוות

    מידת בריקס מייצגת את כמות הסוכרים המומסים בסירופ המבוטאים על ידי סוכר.ז.א. 80 בריקס=80 סוכר, 20 מים

    09/05/2012 10:46:07

מענה ל־"בומה" 80
פרטים: