• מאת
    תגובות
  • #3723 תגובה

    משה אור

    היי אסטלה

    אפיתי את העוגת בננה -שוקולד משיעור בחושות ולאחר קירור קיבלתי מרקם מאוד דחוס ורטוב – ניסיתי להחליף את הסודה לשתיה בעוד אבקת אפיה והדבר לא עזר – כמובן שאפיה נעשתה עד מבחן הקיסם

    לעיצותיך אודה

    משה

    07/01/2010 20:43:58

  • #3724 תגובה

    הצוות

    עוגת בננה תלויה מאד באיכות הבננה. אני מעריכה שהתוצאות יצאו לא טובות הן בשל עודף מים וחוסר עמילן בבננה. כאשר אני צריכה בננה לאפיה אני מחפשת את הבננה שבה כמות הסוכר מאד גבוהה-בננה בשלה מעבר למידה, ובדרך כלל כמות מים נמוכה

    21/01/2010 13:48:32

מענה ל־בוץ בעוגה )-:
פרטים:





<a href="" title="" rel="" target=""> <blockquote cite=""> <code> <pre> <em> <strong> <del datetime=""> <ul> <ol start=""> <li> <img src="" border="" alt="" height="" width="">