• מאת
    תגובות
  • #6606 תגובה

    עינת

    שלום!רציתי לדעת לאיזה סוג בצק ניתן לקרוא"ביסקוויט"?הרי יש ביסקוויט קשה (כמו "פתי בר") ויש שכבת ביסקוויט בעוגה שהיא רכה וספוגית יותר.תודה!

    25/01/2016 09:47:15

  • #6607 תגובה

    צוות

    ביסקוויט – זה בא מהמילה בלטינית פעמיים. יש פעמיים אפיה : 1)קודם אפיה ולאחר מכן 2)אפיה יבוש. לכן רולדות יבשות(ביסקוויט) יותר דואגים להסס בסירופ או קרם.

    25/01/2016 12:20:05

מענה ל־ביסקוויט
פרטים:





<a href="" title="" rel="" target=""> <blockquote cite=""> <code> <pre> <em> <strong> <del datetime=""> <ul> <ol start=""> <li> <img src="" border="" alt="" height="" width="">