• מאת
    תגובות
  • #4478 תגובה

    נטע-לי

    שלום,אני מעוניינת להכין כמה עוגות מוס וצריכה לפסטר ביצים באיזשהי דרך. האם אוכל להחליף את הקצפת החלבון במרנג איטלקי (ואז כמה סוכר צריך להפחית מהמתכון?) ולעשות "פטה בום" במקום להשתמש בחלמונים (ושוב כמה סוכר להפחית במתכון) או שיש לכם פתרון אחר. אני לא קונה ביצים מפוסטרות כיוון שאנני מוצאת מי שמוכר כמויות קטנות. תודה

    17/07/2011 13:26:47

  • #4479 תגובה

    הצוות

    אם את לא משתמשת בביצים טריות ואין דרך להשתמש במפוסטרות אז ניתן לשנות מתכונים כמו במקום פט א- בומב להחליף לאנגליז, או מרנג שוויצרי במקום צרפתי , עם כמות סוכר מופחתת…זה לא פשוט אבל אפשרי

    18/07/2011 09:27:34

מענה ל־ביצים לא מפוסטרות
פרטים:





<a href="" title="" rel="" target=""> <blockquote cite=""> <code> <pre> <em> <strong> <del datetime=""> <ul> <ol start=""> <li> <img src="" border="" alt="" height="" width="">