-
תגובות
-
נאווהלאחרונה בכל פעם שאני אופה עוגה בחושה הצדדים נאפים יפה ובאמצע מימי.כאשר אני אופה פשטידות הכל בסדר? ממה זה נובע הנוזל שבאמצע העוגה. למותר לציין כי יש לי בהחלט ניסיון באפיית עוגות בחושות. תודה מראש
22/07/2014 00:38:57
-
הצוותהאם זה מתכון חדש?במידה וכן – במתכון חסרים חומרים מייצבים כמו עמילן/קמח/חלבונים…במידה ולא חום נמוך מידי או זמן לא מספיק או שניהם יחד
24/07/2014 11:29:08
קורס קונדיטוריה
בשיטת אסטלה - כיתת אמן לקונדיטוריה