• מאת
    תגובות
  • #3999 תגובה

    ל.

    כשמכינים בצק כרוך (קוראסון), האם זמן המנוחה של הבצק במקרר הוא מוגבל (בין הקיפולים), בגלל השמרים? כלומר אני רוצה להתחיל להכין את הבצק ולהמשיך למחרת לדוגמא?

    09/11/2010 17:56:28

  • #4000 תגובה

    הצוות

    חיי השמר 24 שעות ולכן יש לסיים את הקרואסון עד אז. או להקפיא עם תוספת שמרים או תוספת משפר להקפאה

    10/11/2010 17:08:05

מענה ל־בצק כרוך
פרטים:





<a href="" title="" rel="" target=""> <blockquote cite=""> <code> <pre> <em> <strong> <del datetime=""> <ul> <ol start=""> <li> <img src="" border="" alt="" height="" width="">