• מאת
    תגובות
  • #4016 תגובה

    חן

    שלום ניסיתי להכין את בצק העלים הצרפתי לפי המתכון של השיעור ובקיפול השני הוא נקרע לי והחמאה יצאה החוצה רציתי לשאול אם אני אלוש את החמאה לתוך הבצק שנהרס אילו שימושים יכולים להיות לו ? חבל לזרוק כל כך הרבה חמאה :) עד שהשגתי ….תודה רבה

    21/11/2010 14:41:29

  • #4017 תגובה

    הצוות

    מימלץ להפוך את התאונה לסוג של בצק fonceאו בצק לטארטים בתנאי שהוא לא תופח יתר על המידה.בהצלחה

    23/11/2010 10:50:06

מענה ל־בצק עלים
פרטים:





<a href="" title="" rel="" target=""> <blockquote cite=""> <code> <pre> <em> <strong> <del datetime=""> <ul> <ol start=""> <li> <img src="" border="" alt="" height="" width="">