-
תגובות
-
מאיהאני מכינה בריושים בתבניות אישיות עם "גלים". זה עובד טוב לבריוש עגול, אבל כשאני מנסה ליצור צורת "ברבאבא" הצורה נעלמת כמעט לגמרי כבר בשלב ההתפחה ולאחר האפיה הצורה היא עגולה בלי הברבאבא. למה זה קורה? מהו אופן ההתפחה המומלץ לכזה בריוש? (זמן טמפ)תודהמאיה
22/03/2011 20:32:38
-
הצוותמאיה, קצת קשה לעשות דיאגנוזה כש לא רואים את המוצר.אפשר תמונה?
29/03/2011 09:50:32
קורס קונדיטוריה
בשיטת אסטלה - כיתת אמן לקונדיטוריה