[עידן]

מה אחוז הסוכר שצריך להחליף במתכון לבראוניז בגלוקוזה ואיך לשלב את הגלוקוזה במתכון? (המתכון מכיל חמאה,קמח,סוכר,ביצים מוקצפות, שוקולד מריר )

18/12/2013 14:06:21

[הצוות]

תלוי במתכון, כלל אצבע -בין 10 – 15 מכלל הסוכר וזוב תלוי במתכון

22/12/2013 14:21:26

[עידן]

כיצד הגיוני להטמיע במתכון את הגלוקוזה? כאשר יש לי 2 תערובות אחת של שוקולד מומס והשניה של ביצים מוקצפות שבסוף התהליך אני מאחד בין שתיהן

27/12/2013 13:16:32

[מאת]

תגובות