• מאת
    תגובות
  • #7640 תגובה

    hanit
    משתתף

    היי, אני מעוניינת להכין גנאש קרמל לציפוי אטום לעוגה.
    רציתי לדעת אם המתכון הבא יניב לי את התוצאה הרצויה
    תודה על המענה!

    * גנאש קרמל:
    200 גרם סוכר – להמיס במחבת וליצור קרמל.
    להוסיף 200 גרם שמנת מתוקה לאחר שהבאנו לרתיחה. לקרר
    לשפוך על 200 גרם שוקולד לבן ולערבב.

  • #7642 תגובה

    ניל פוגל
    חבר

    יש לנסות ולבדוק. בשיעור מוסים יש מתכון טוב לציפוי קרמל. בהצלחה

  • #7644 תגובה

    hanit
    משתתף

    נכון יש לי את המתכון של גלסאז קרמל
    אבל רציתי לעשות עם שוקולד לבן.
    אוקיי, בהחלט אנסה
    תודה על המענה ניל

מענה ל־גנאש קרמל
פרטים:





<a href="" title="" rel="" target=""> <blockquote cite=""> <code> <pre> <em> <strong> <del datetime=""> <ul> <ol start=""> <li> <img src="" border="" alt="" height="" width="">