[hanitמשתתף]

היי, אני מעוניינת להכין גנאש קרמל לציפוי אטום לעוגה.
רציתי לדעת אם המתכון הבא יניב לי את התוצאה הרצויה
תודה על המענה!

* גנאש קרמל:
200 גרם סוכר – להמיס במחבת וליצור קרמל.
להוסיף 200 גרם שמנת מתוקה לאחר שהבאנו לרתיחה. לקרר
לשפוך על 200 גרם שוקולד לבן ולערבב.

[ניל פוגלחבר]

יש לנסות ולבדוק. בשיעור מוסים יש מתכון טוב לציפוי קרמל. בהצלחה

[hanitמשתתף]

נכון יש לי את המתכון של גלסאז קרמל
אבל רציתי לעשות עם שוקולד לבן.
אוקיי, בהחלט אנסה
תודה על המענה ניל

[מאת]

תגובות