היי! אני רוצה להכין דיסקית ג'אנדויה ופאייטה שתהיה שכבת הפתעה במוס (אם זה משנה, המוס בקוטר 24), אני לא רוצה את השכבה דקיקה ועדינה אני רוצה שיהיה לה "ביס" אבל שעדיין יהיה אפשר לחתוך..האם לעשות גאנש של שמנת עם הג'אנדויה זה הפתרון על מנת שהדיסקית לא תתקשה לגמרי? מה היחס של השמנת עם השוקולד?תודה רבה!!
08/08/2015 22:43:43