• מאת
    תגובות
  • #5857 תגובה

    משה

    שלום רב. למדנו בקורס בצק פריך שקדים מתוק. ברצוני לקבל תוצאה פריכה אפילו יותר. מה המרכיבים שאוכל לשנות בבצק זה בכדי להשיג זאת (מלבד קור ועיבוד מינימלי)? תודה!

    24/03/2014 09:36:03

  • #5858 תגובה

    הצוות

    המנעות ממרכיבים המכילים מים תגרום לפריכות.ז.א. בלי ביצים או בלי חלבון….

    25/03/2014 09:33:02

מענה ל־הוספת פריכות לבצק שקדים מתוק
פרטים:





<a href="" title="" rel="" target=""> <blockquote cite=""> <code> <pre> <em> <strong> <del datetime=""> <ul> <ol start=""> <li> <img src="" border="" alt="" height="" width="">