[טליה]

רציתי להכין מחית של תות(ולהקפיא) , מתותים טריים שקניתי . האם צריךלבשל אותם לפני שאטחן, או רק לשטוף ולטחון ,האם יש צורך להוסיף סוכר? ואם כן כמה .תודה

08/05/2011 21:40:58

[פריג חבושה גליתי]

איך מכינות מחית פטל והאם אפשר להקפיא??

[צוות אסטלהמנחה]

שלום,

להכנת מחיות ביתיות יש לטחון את הפרי שבחרת ולהקפיא. אין צורך לבשל או להוסיף סוכר, יחד עם זאת לעיתים צריך לסנן, בעיקר אם מדובר בפירות כמו פטל (המכיל גרגירים קשים) או מנגו (המכיל סיבים).

בהצלחה
ורדית

[אלינור לישע]

אם אני רוצה להכין מחית רימון איך ניתן לעשות זאת?
תודה מראש

[צוות אסטלהמנחה]

שלום אלינור

מחית רימון היא בעצם מיץ רימון, פשוט תסחטי את הפרי במסחטת פירות קשים.

בהצלחה
ורדית

[????????????????]

אם אני רוצה להכין מחית מנגו איך אני עושה את זה?

[צוות אסטלהמנחה]

התשובה לעיל

[בניה]

כתבת שצריך לטחון את הפרי ואז להקפיא, התכוונת להקפיא בשביל לשמור או שזה דרך ההכנה של המחית?

[צוות אסטלהמנחה]

להקפיא בשביל לשמור לאורך זמן. כמובן שניתן להשתמש מיידית :)

[שחר]

טחנתי במעבד מזון אננס על מנת ליצור מחית אננס הבעיה היא שזה נוזלי מידי, איך אני מסמיך את זה?

[צוות אסטלה]

שלום שחר,
תלוי במטרה שלשמה הכנת מחית ובמוצר הסופי הרצוי

[סיון]

רציתי לדעת כמה זמן נשמר מחיות פרי שמכינים בבית

[יהונתן]

הנחיות הביתיות מתאימות לעוגות מוס?

[אלמוני]

אם אני רוצה להכין גנאש מפירות יער קפואים איך אפשר לעשות את זה? (אני רוצה שזה יהיה פרווה)

[חדוה]

הי לצוות ,
באיזורי אין להשיג מחית פיסטוק מהי הדרך המומלצת להכין?

[מעין ברזני]

היי אני רוצה להכין מחית פטל…. אבל אינני יכולה להשיג פטל טרי העם אפשר להכין מחית גם מפטל קפוא? (הכוונה לא להקפיא אחרי אלא שהפרי יהיה קפוא לפני ההכנה)

[מאת]

תגובות