במערך מנות אחרונות פרווה: בקרם פטיסייר מופיע גם להוסיף שמנת פרווה -למה צריך להוסיף שמנת? זה הרי לא דיפלומט? והאם שמנת צמחית של ריצ' יש למהול בכל מקרה ב10 אחוז מים או שלא חייב? אני רוצה להקציף אותה לקצף יציב. תודה שוב.
המוצר שמייצרים בשיעור פרווה, אופן ההכנה התחלתי זה קרם פטייסיר, אך לבסוף הוספת השמנת, זה לייצור קרם וניל. לגבי הוספת המים , זה מינימום 10 אלה עם רשום אחרת יש להוסיף בהתאם להוראות הייצרן.