[ורד]

שלום,קליתי כמות עצומה של ירקות לקישים שהיו אמורים להאפות מחר.הארוע נדחה בשבוע, האם ניתן להקפיא את הירקות? את הקלתיות האפויות (אפיה מלאה) ניתן לשמור מנוילנות בחוץ שבוע?

11/05/2011 12:40:01

[הצוות]

את הקלתיות אפשר לניילן ולהשאיר בחוץ אבל עדיף הבקפאה.את הירקות – תלוי בירק. בכל מקרה ירקות ללא עמילן ישרדו הקפאה טוב יותר עם הם מבושלים, ז.א תפ"א לא ניתן להקפיא בשום מצב.

12/05/2011 10:29:34

[מאת]

תגובות