[אסנת]

שלום רב,אני מחפשת את הדרך הטובה ביותר להתפחה למשך הלילה כשבבוקר אוכל להכניס לתנור ישר את מאפי הבוקר.אודה לתשובתכם.תודה

26/06/2012 06:45:45

[צחי]

מניסיון שלי, אם מדובר על שמרים כרוכים – דיינישים/קוראסון וכו' שימי אותם על מגש במקרר – לא במקפיא והם יתפחו בסדר גמור מינימום 8 שעותאופציה אחרת להתפיח כשעה בחוץ ואז להכניס ללילה במקרר זה גם יוצא טוב

27/06/2012 10:49:52

[nis]

כדאי לתת לבצק להגיע לטמפ החדר לפני שמכניסים לתנור. זה מונע סדקים בבצק או אפיה לא אחידה

28/06/2012 04:28:49

[מאת]

תגובות