• מאת
    תגובות
  • #4011 תגובה

    לימור ממן

    היי אסטלהשאלתי היא באיזה חומר אני יכולה להשתמש במקום אובלט לגבי עוגה בחושה 4 רבעים (חוץ מלציטין)? והאם קסנטאן יכול לעשות את העבודה? (חוץ מעוגות בחושות בשמן)תודה:)

    18/11/2010 00:22:24

  • #4012 תגובה

    הצוות

    אהלן לימור מה שלומך?במקום אובלט ניתן להשתמש בeggles = אגלס,החומר הזה מכיל אמולסיפייר חומר מהקצפה יציבה. קסנטאןגאם לא יעשה אותה העבודה הוא רק מסמיך מעט את המסה ולוכד מים ועל ידי זה מעריך את חיי המדף.בהצלחה

    18/11/2010 17:38:06

מענה ל־חומר מייצב ומשפר
פרטים:





<a href="" title="" rel="" target=""> <blockquote cite=""> <code> <pre> <em> <strong> <del datetime=""> <ul> <ol start=""> <li> <img src="" border="" alt="" height="" width="">