• מאת
    תגובות
  • #3977 תגובה

    ארז

    אסטלה שלום שאלתי מהי רמת המליחות בחמאה מלוחה האם כמו גבינה מלוחה או האם ניתן להשתמש בה למבחר בצקים רגילים\מתוקים תודה

    25/10/2010 06:54:33

  • #3978 תגובה

    הצוות

    ברוב המקרים ניתן להשתמש בחמאה המלוחה, בטח כשמדובר בבצקים פחות בקרמים.אבל בכל מקרה אין כרגע הרבה ברירות כי תנובה -כמונופול שולטת על יצור החמאה במדינה ועכשיו מאשימה את הפרות שהחלב שלהן לא מספיק שמן ולכן אין מספיק חמאה אם היתה תחרות אז היא בודאי הייתה דואגת ליבא מספיק חמאה מחו"ל על מנת לגשר על המחסור הזמני. היידד למונופול!!!

    25/10/2010 10:24:04

מענה ל־חמאה מלוחה
פרטים:





<a href="" title="" rel="" target=""> <blockquote cite=""> <code> <pre> <em> <strong> <del datetime=""> <ul> <ol start=""> <li> <img src="" border="" alt="" height="" width="">