[נועה]

הי,
אני רוצה להכין מתכון של עוגת גבינה שמבוססת על קרם פטיסייר, ואחד המרכיבים הוא יוזו- יש סיבה לא להחליף אותו בחלב?
בנוסף, מה זה condensed milk? הכוונה לחלב מרוכז? לא הצלחתי להבין מהתרגום המילולי.

תודה!

[ניל ג׳ון פוגל]

כל מה שאמרת זה נכון. זה חלב מרוכז, אפשר להחליף יוזו בחלב או לימון – זה לצורך טעם

[מאת]

תגובות