ייצוב גלידהמאת: אהרן ברש 12/06/2011 13:19:58ביקשתי לקבל המלצה למייצב לגלידת וניל. קיבלתי תשובה, להשתמש במייצב יעודי. ובכן מהו המייצב המומלץ ומה דרך השימוש בו?בתודה, אהרן
שלום לך אהרון, ממה שאני זוכרת שנלמד אצלנו בשיעור גלידה וסורבה המייצב הוא STAB2000 אם זכרוני אינו מטעה אותי אבל לא הצלחתי למצא את זה בחנויות המתמחות שאני מכירה לכן שווה לחכות לתשובה מאסטלה. לילה טוב.