-
תגובות
-
שנאןשאלות לגבי כתיבת ברכה על עוגת מוס פרווה:1.אם יש ציפוי (גלאסז', למשל) על העוגה – במה ניתן לכתוב (כתחליף לשוקולד לבן מאחר שהוא לא פרווה) ?2. אם אני מוותרת על ציפוי השוקולד, האם מומלץ לכתוב ישירות על גבי המוס בשוקולד מריר ?
02/10/2012 14:27:13
-
הצוותלא מומלץ לותר על ציפוי של מוסיש שוקולד לבן – פרווה של כרמית ואחרים
09/10/2012 09:13:05
קורס קונדיטוריה
בשיטת אסטלה - כיתת אמן לקונדיטוריה