• מאת
    תגובות
  • #4194 תגובה

    מאיה

    אני מחפשת מתכון ללחמניות המכילות גם קמח מלא/שיפון/גרעינים (בנוסף לקמח לבן), שיתנו תחושה "בריאה" אבל עדיין יהיו תפוחות ואוריריות. ניסיתי לאפות לחם גרעינים שלמדנו בקורס בצורת לחמניות והן יצאו קטנות, דחוסות ואפרוריות. איך ממירים בצק לחם ללחמניות? יש איזה טריק ללחמניית "בריאות"?תודהמאיה

    31/01/2011 17:32:47

  • #4195 תגובה

    הצוות

    מסרנו את שאלתך לתמיר, בגדול ניתן בקלות להמיר חלק מקמח שיפון בלבן ולקבל פקט יותר טוב. ברור שהלחמניה לא תהיה בריאה יותר מקודם.

    01/02/2011 17:16:10

מענה ל־לחמניות קמח מלא/שיפון
פרטים:





<a href="" title="" rel="" target=""> <blockquote cite=""> <code> <pre> <em> <strong> <del datetime=""> <ul> <ol start=""> <li> <img src="" border="" alt="" height="" width="">