[איתי]

שלוםרציתי לשאול למה בצק קפוא לדוגמא קוראסון שוקולד קפוא שוקל כ 20-25 אחוזים יותר מקרואסון שוקולד אפוי????(אותו הקוראסון)תודה

21/05/2014 03:09:26

[הצוות]

בזמן אפיה המוצר מאבד מים ולכן יש הבדלים במוצר אפוי ללא אפוי. הבדל של 25 נראה לי קצת דרמטי.

25/05/2014 10:15:13

[מאת]

תגובות