• מאת
    תגובות
  • #3952 תגובה

    עופר

    שלום.רציתי לשאול מה אורך חיי המדף של מוס כאשר שומרים אותו במקרר, ואם מכניסים אותו למקפיא מיד לאחר ההכנה, האם הוא יכול להישמר תקופה ארוכה יותר, עד הפשרה לפני אכילה.הכוונה היא למוס בפני עצמו לבד, לא כחלק מעוגה עם שכבות של טארט/דקואז' באמצע.תודה.

    06/10/2010 19:12:11

  • #3953 תגובה

    הצוות

    ה"מקלקל" הרשמי של של מוצרי מאפה ועוגות הם ביצים. אם יש ביצים במתכון – חיי מדף במקרר 4 הם יומיים.במקרה של ללא ביצים ומספיק חומרים מייצבים – 4 ימים. מובן ששימוש בביצים מפוסטרות באיכות גבוהה מאפשר חיי מדף במקרר של עוד יום עד יומיים.

    07/10/2010 11:49:28

מענה ל־מוס – אורך חיי מדף
פרטים:





<a href="" title="" rel="" target=""> <blockquote cite=""> <code> <pre> <em> <strong> <del datetime=""> <ul> <ol start=""> <li> <img src="" border="" alt="" height="" width="">