[מירי ע]

היי לכולם
האם מוס פרי כפי שלמדנו בקורס חייבים להכין ע"ס מרנג איטלקי?אפשר ע"ב אנגלז או גנאש?

16/05/2010 15:54:55

[הצוות]

על מנת לקבל את הטעם הקרוב ביותר לפרי כדאי להשתמש במוס במרכיבים ללא טעמים חזקים יותר כמו: שוקולד,חלב,שמנת,וכיוב'.
עם בכל זאת רוצים טעמים נוספים – אין בעיה.

25/05/2010 17:09:24

[מאת]

תגובות