אסטלה בוקר טוב.
אני מעוניינת להכין מוס ריבת חלב. האם דרך ההכנה זהה להכנת מוס הקרמל? כלומר, הכנת מרנג איטלקי והוספתו לקרמל \ לריבת החלב?
האם אני יכולה לקחת את המתכון של בוואריית הפרלינה ולהחליף את הפרלינה בריבת חלב?…
תודה רבה ויום טוב :)
21/05/2009 10:30:03