• מאת
    תגובות
  • #7616 תגובה

    Shimrit Alony
    משתתף

    הי,

    אני רוצה להכין מחית אגוזי לוז לצורך מילוי צדפי שוקולד.
    האם אפשר לטחון שברי פלורנטין אגוזי לוז שהוכנו בסיר מהחומרים – חמאה, שמנת מתוקה, סוכר, דבש, מלח ואגוזים, עברו אפיה של 170 מעלות לקרמל שחום והתקררו?
    זה ייתן מחית שאפשר לזלף?

    תודה!

  • #7617 תגובה

    ניל פוגל
    חבר

    צריך לנסות ולבדוק. מילוי צדפי שוקולד זה שוקולד ג'אנדוז'ה מטומפרר ומתגבש וכך מחבר בין 2 החציים.
    בהצלחה

מענה ל־מחית אגוזי לוז – מחית למילוי צדפי שוקולד
פרטים:





<a href="" title="" rel="" target=""> <blockquote cite=""> <code> <pre> <em> <strong> <del datetime=""> <ul> <ol start=""> <li> <img src="" border="" alt="" height="" width="">