• מאת
    תגובות
  • #10589 תגובה

    חן

    מה יחס ההמרה בין מחית מקלות וניל למקל וניל אחד? (קניתי מחית וניל של בורבון מדגסקר, אם זה רלוונטי)
    והאם ניתן להשתמש במחית בקרם פטיסייר?

  • #10607 תגובה

    צוות אסטלה
    מנחה

    חן שלום,

    ניתן בהחלט להשתמש במחית וניל בקרם פטיסייר.
    בגלל שמדובר בחומר טעם, אין איזשהו יחס המרה קבוע, הדבר היחידי שקובע הוא הטעם, כלומר צריך לשים מחית וניל ולטעום ולהחליט אם רוצים להוסיף יותר.
    בקרם פטיסייר בד"כ מקובל לראות את גרגירי הוניל ולכן כדאי לשים מספיק מחית וניל כדי שתהיה לה נוכחות בניראות וגם בטעם.

    בהצלחה!

מענה ל־מחית מקלות וניל
פרטים:





<a href="" title="" rel="" target=""> <blockquote cite=""> <code> <pre> <em> <strong> <del datetime=""> <ul> <ol start=""> <li> <img src="" border="" alt="" height="" width="">