מאת תגובות 1 ביולי 2016 בשעה 19:22 #3992 תגובה קורין היי, רציתי לדעת אם אני מכינה לחם שבמתכון המקורי צריך 25 ג' שמרים על 700 ג' קמח ואני מעוניינת להחליף חלק מהשמרים במחמצת , כמה גרם מחמצת אצטרך לשים וכמה שמרים ? תודה . 03/11/2010 23:07:22 1 ביולי 2016 בשעה 19:22 #3993 תגובה אסטלה ניתן להוסיף למתכון עד 20 מחמצת ללא שינוי משמעותי במתכון. כדאי לבדוק את המים /- ניתן להוריד רק מעט שמרים אם לשנות את המתכון לגמרי עם זמני תפיחה שונים. 04/11/2010 08:23:42 מאת תגובות מענה ל־מחמצת פרטים: שם (חובה): דוא"ל (לא יפורסם) (חובה): אתר: אתה יכול להשתמש בתגיות HTML והתכונות הבאות: <a href="" title="" rel="" target=""> <blockquote cite=""> <code> <pre> <em> <strong> <del datetime=""> <ul> <ol start=""> <li> <img src="" border="" alt="" height="" width=""> ביטול שליחה