מאת תגובות 1 ביולי 2016 בשעה 21:21 #5855 תגובה דוד שלום וברכהראיתי במספר מתכונים לעוגות בחושוצ שמומלץ להשתמש במין רותחים.רציתי לדעת אם יש הגיון בכך או שמפתח את הגלוטן יתר על המידה ולא מומלץ..תודה רבה 17/03/2014 17:27:37 1 ביולי 2016 בשעה 21:21 #5856 תגובה הצוות מים רותחים לא מפעילים את הגלוטן אלא להיפיך – יוצרים דנטורציה שלו המאפשרת קליעת מים חלקית על ידי הגלוטן 19/03/2014 11:11:07 מאת תגובות מענה ל־מים רותחים בעוגה בחושה פרטים: שם (חובה): דוא"ל (לא יפורסם) (חובה): אתר: אתה יכול להשתמש בתגיות HTML והתכונות הבאות: <a href="" title="" rel="" target=""> <blockquote cite=""> <code> <pre> <em> <strong> <del datetime=""> <ul> <ol start=""> <li> <img src="" border="" alt="" height="" width=""> ביטול שליחה