[הדס שקד]

אפיתי עוגות שמרים עם מילוי סטנדרתי – חמאה רכה ועליה תערובת של סוכר-קקאו-קצת קינמון.

הסוכר יצא מורגש יותר מדי, כלומר – לא נמס באפיה אלא נשאר כמו שהוא. איך אפשר למנוע את זה? כדי שלא ירגישו את הסוכר?

תודה,

הדס

06/06/2009 09:56:56

[הצוות]

כיוון שברוב המקרים אי אפשר לקנות בארץ סוכר דק, אפשר לטחון אותו חלקית – לא לאבקה אלא לגבישים קטנים יותר.

25/06/2009 17:14:21

[מאת]

תגובות