[מיכאל]

בשיעור לחם הכנו פוקצות, זכור לי התהליך הבא : מכינים בצק, מתפיחים, מחלקים לעיגולים, נותנים להם לנוח, פותחים לצורה אובלית שמים שמן זית ומלח גס ומפתיחים, שמים תוספות ולתנור.האם אכן יש התפחה נוספת מרגע הפתיחה לצורה אובלית ? זה החלק שאני לא בטוח בו

14/09/2012 10:25:08

[nis]

כדאי להתפיח לאחר פורמציה. אלה אם אתה רוצה פיצה

14/09/2012 10:31:36

[מאת]

תגובות