-
תגובות
-
לילךשלום לצוות אסטלה היקר!יש לי מספר שאלות:-כאשר אני מכינה את החלות אשר למדנו בקורס יום למחרת הם כבר לא כ"כ טריות כיאלו מתקשות.. יש משהו שאפשר לעשות כדי למנוע את זה?-יש מצב למתכונים לפסח? יש לכם רעיון לתחליף לקמח בפסח?
18/03/2012 09:23:51
-
הצוותכל לחם ללא משפר אפיה ייתישן תוך 24 שעות, ניתן למנוע את זה רק על ידי הקפאה או תוספת משפר אפיה להארכת חיי מדף
19/03/2012 15:52:23
אסטלה
כיתת אמן לקונדיטוריה