זמן האפיה ארוך מידי. אחת התופעות שקורות זה באמת סדקים בכיפה.בבית תאפי על 160 למשך 12 דקות, כאשר בשתי דקות האחרונות לשים כף עץ בדלת התנור כדי לייצר "ארובה"שווה גם לבדוק עם מד חום שהתנור באמת על 160 ולא "ליד".160 בבית מקביל ל 130-140 בבי"ס – פשוט התנור שלהם הרבה הרבה יותר חם
27/12/2012 09:32:47