• מאת
    תגובות
  • #5921 תגובה

    מורן

    אני מנסה לאפות מקרונים בבית – הכנתי והמסה לפני האפייה יצאה בדיוק כמו שצריך, בדיוק כמו בשיעור אבל בשלב האפייה אני נתקלת בבעיה – למקרונים לא יוצאת חצאית, אבל הם כן מתפוצצים. כולם ללא יוצא מן הכלל. התחלתי את האפייה ב140 מעלות וירדתי עד 130 מעלות. (אפייה בטורבו)לפני האפייה הם היו בחוץ כשעה כדי לקבל קרום כמו שצריך.

    27/05/2014 16:29:07

  • #5922 תגובה

    הצוות

    ורק אז להכניס לתנור

    01/06/2014 18:13:33

  • #5923 תגובה

    מיטל

    אל תשאירי לייבוש בכלל תכניסי ישר לתנור.. 160 מעלות טורבו 7 דקות ואז עוד 7 דקות על 140 מעלות.. בהצלחה!!!

    17/06/2014 12:45:34

  • #5924 תגובה

    ניל ג'ון פוגל

    מספר סיבות לפיצוץ המקרון:1) חום תנור חם מידי.או2) לא הופל מספיק מסת המקרון – תערובת אוורירית מידי.או3) צבעי מאכל על בסיס שומן ולא מים.

    28/06/2014 22:52:12

מענה ל־מקרונים
פרטים:





<a href="" title="" rel="" target=""> <blockquote cite=""> <code> <pre> <em> <strong> <del datetime=""> <ul> <ol start=""> <li> <img src="" border="" alt="" height="" width="">