• מאת
    תגובות
  • #5362 תגובה

    מיטל

    ניסיתי לעשות מרמלדת פטל לפי איך שעשינו בשיעור עכבתי אחר ההוראות והכל אך משהו כנראה השתבש והמרמלדה לא התמצקה מספיק גם אחרי שעתיים של קירור בחוץ. מה יכול להיות הגורם לכך? השתמשתי בפקטין קצת ישן שישב אצלי במזווה כבר יותר משנה, יכול להיות שפקטין מיושן מאבד כבר מהאפקטיביות שלו? בתודה מראש מיטל.

    28/01/2013 17:37:01

  • #5363 תגובה

    הצוות

    לא בהכרח הפקטין לא בסדר, יכול להיות גם טמפרטורת בישול

    30/01/2013 15:25:53

מענה ל־מרמלדה
פרטים:





<a href="" title="" rel="" target=""> <blockquote cite=""> <code> <pre> <em> <strong> <del datetime=""> <ul> <ol start=""> <li> <img src="" border="" alt="" height="" width="">

ביטול