• מאת
    תגובות
  • #5287 תגובה

    ניצה

    שלום רב לצוותמהי הדרך הטובה לשמור מרמלדה?מקרר?פריזר?או סתם בחוץ?שבוע טוב ותודה מראשניצה

    16/12/2012 07:30:50

  • #5288 תגובה

    אסטלה

    אני לא יכולה להגיד לך מבלי לדעת את הבריקס של המרמלדה

    16/12/2012 09:46:01

  • #5289 תגובה

    ניצה

    כוונתי למרמלדה/ג'ליP?tes de fruitאני עובדת לפי הטבלה של capfruit

    16/12/2012 16:49:11

  • #5290 תגובה

    צחי

    אם הגעת ל 105 מעלות שזה בערך רוב המרמדלות זה אמור להחזיק כמה חודשים טובים, יותר פשוט תקני רפרקטומר 0-90 באי ביי, ותדעי בדיוקלא יקר במיוחד 120 שקלים

    16/12/2012 23:24:15

  • #5291 תגובה

    ניצה

    הגעתי ל105 מעלות הכל בסדר שאלתי היתה אחרי החיתוך והטבילה בסוכר איפה שומרים?בחוץ בקופסא?במקרר? בפריזר?בכל מקרה תודה על התשובות.

    17/12/2012 06:09:13

  • #5292 תגובה

    צחי

    אני שומר אותם בכלי אטום, בשכבות כאשר כל שכבה מופרדת בנייר אפיה. לא צריך קירורמה שאני ממליץ זה אם את יכולה להשיג קצת סילקה-ג'ללשים בתחתית של הכלי, לשים רשת הגבהה ומעל זה לשים את השכבות. החומר הזה לא למאכל (נראה לי אפילו רעיל אם אוכלים אותו) אבל סופח לחות מצויין ויאראיך את חיי המדף.אני יודע ששמים את זה בקופסאות של כדורים (לנטון לדוגמה) כסופח לחות, שם זה בא ארוז אז אין חשש הם פשוט זורקים את זה על הכדוריםבהצלחה

    17/12/2012 10:25:14

מענה ל־מרמלדה
פרטים:





<a href="" title="" rel="" target=""> <blockquote cite=""> <code> <pre> <em> <strong> <del datetime=""> <ul> <ol start=""> <li> <img src="" border="" alt="" height="" width="">