-
תגובות
-
שנאןאיך מכינים את הנפאז׳ הקר יחד עם מחית פרי על מנת לצפות איתו עוגת מוס. לפי מה שהבנתי, צריך לחמם את מחית הפרי קצת, ועז לערבב עם הנפאז׳ וישר לשפוך על העוגה? או שיש תהליך אחר?
27/09/2012 21:56:54
-
הצוותהשימוש – תוספת של מחית פרי/ מיץ לערבב ובמידת הצורך לחמם מעט.התוספת של המחית לא תעלה על 10-15
09/10/2012 09:09:28
אסטלה
כיתת אמן לקונדיטוריה