[שנאןמוסד מאן]

איך מכינים את הנפאז׳ הקר יחד עם מחית פרי על מנת לצפות איתו עוגת מוס. לפי מה שהבנתי, צריך לחמם את מחית הפרי קצת, ועז לערבב עם הנפאז׳ וישר לשפוך על העוגה? או שיש תהליך אחר?

27/09/2012 21:56:27

[הצוות]

על מנת להכין נפאז' קר יש צורך בפקטין רורסיבילי כזה שניתן להמיס ולהקריש מספר פעמים, כיוון שקשה ביותר למצוא פקטין כזה בארץ לקניה בכמויות ומחיר סביר, אנחנו קונים אותו (את הנפאז') מוכן

09/10/2012 09:05:36

[מאת]

תגובות