[מאיה]

היהאם ניתן להכין נשיקות מרנג עם דבש ואם כן איך? ניסיתי להכין נשיקות עם 50 סוכר ו50 דבש, הן לא התייבשו לגמרי באפייה ונשארו דביקות מבחוץ (הפנים יבש לגמרי). עשיתי נסיון נוסף עם פחות דבש והוספה של מעט קורנפלור אבל התוצאה דומה.תודהמאיה

26/08/2012 13:55:19

[הצוות]

בעיקרון נשיקות על בסיס דבש זה דבר והיפוכודבש כולא בתוכו מים ולכן די קשה יהיה לייבשן.בנוסף יש את העינין של השחמה של דבש

29/08/2012 18:02:54

[זינה]

שלום
באותו עיניין, האם ניתן להכין מרנג שוויצרי דבש למילוי של קרמבו? אם כן, באיזה אופן? ניסיתי להכין והקציםה יצאה נוזלית.
תודה

[מאת]

תגובות