• מאת
    תגובות
  • #3347 תגובה

    איילת א

    שלום אסטלה,
    האם יש לך המלצות על ספרי מתכונים (מהארץ או מחו"ל) לאפייה בריאה (קמח מלא, קמחים אחרים כמו קמח כוסמין או קמח סויה וכו')

    29/01/2009 20:43:09

  • #3348 תגובה

    אסטלה

    אילת שלום
    למה את מתכוונת כשאת אומרת אפיה בריאה?
    מאיזה חומרים לא בריאים את רוצה להמנע?
    לגבי אפית לחמים עם קמחים תחליפיים או מיוחדים אז יש שפע ספרי אפיה באנגלית כדאי לחפש באמזון לחמים עם rye flour
    buckweat flour, whole grain flour spelt אלה הם קמח שיפון, כוסמת,קמח מלא וקמח כוסמין.

    30/01/2009 11:11:58

  • #3349 תגובה

    איילת א

    שלום אסטלה,
    תודה על המידע
    לגבי אפייה בריאה כוונתי היא למיעוט שימוש או אפילו הימנעות משימוש בסוכר לבן ובקמח לבן
    האם יש לך המלצות ספציפיות לספרים כאלו?

    03/02/2009 13:12:11

  • #3350 תגובה

    אורלי

    היי .לאחרונה רכשתי ספר שנקרא:אפייה בריאה של אביגיל מייזליק.

    28/02/2009 18:32:31

מענה ל־ספרי מתכונים
פרטים:





<a href="" title="" rel="" target=""> <blockquote cite=""> <code> <pre> <em> <strong> <del datetime=""> <ul> <ol start=""> <li> <img src="" border="" alt="" height="" width="">