• מאת
    תגובות
  • #3213 תגובה

    כהן איתמר

    בוקר טוב. אני מעוניין להכין את העוגה הנ"ל בקוטר 24 ומעליה להרכיב עוד עוגה זהה בקוטר 16-18.מעל שתי העוגות אצוק גנאש ואקשט מעט.
    רציתי לדעת האם אמורה להיות בעיה מבחינת יציבות וחוזק העוגה התחתונה כך שהעוגה לא תיקרוס?
    תודה
    קובץ מצורף

    25/09/2008 10:15:04

מענה ל־עוגה בשתי קומות
פרטים: