• מאת
    תגובות
  • #10268 תגובה

    meitali15
    משתתף

    לאחר שיעור עוגיות.. הכנתי את העוגיות פיסטוק לימון, אך הן לא יצאו דביקיות כמו שהן אמורות להיות. מה יכולה להיות הסיבה?

  • #10270 תגובה

    ניל ג׳ון פוגל

    סיבות:
    שקילה לא נכונה,
    אפיה ארוכה מידי
    אני מזכיר שעוגיה זו לא עוברת לשלב ייבוש בתנור

  • #10272 תגובה

    meitali15
    משתתף

    תודה ניל.
    אפיתי בטמפ׳ 160 ולאחר 13 דק העוגיות עדיין היו בהירות ורכות לכן הוספתי עוד זמן והן השתחמו והתייצבו רק לאחר 23 דק אפייה.

  • #10273 תגובה

    ניל ג׳ון פוגל

    פעם הבא לאפות כמו בהוראות. אך לגבי הטמפרטורה תאפי בטמפ 170 או 180 מעלות. יש מצב שחום בתנור לא באמת 160 מעלית. לפעמים הט׳רמוסטאת לא מדייק

מענה ל־עוגיות פיסטוק לימון
פרטים:





<a href="" title="" rel="" target=""> <blockquote cite=""> <code> <pre> <em> <strong> <del datetime=""> <ul> <ol start=""> <li> <img src="" border="" alt="" height="" width="">